Mts. De Vries Kantens (Kantens)

Mts. De Vries Kantens
Klinkenborgerweg 7
9995 NE Kantens

Omschrijving:
Wij hebben een traditioneel akkerbouwbedrijf van ca. 95 hectare, met pootaardappelen (stammenteelt), wintertarwe, 
suikerbieten en graszaad. Hierbij hebben we kwaliteit en bedrijfshygiëne hoog in het vaandel staan, om zo ziektes in de gewassen te voorkomen.

Waar zijn wij nu mee bezig?

Na een voorspoedig voorjaar, komen de gezaaide bieten en pootaardappelen nu mooi op! De suikerbietplanten zijn nog klein, maar bij voldoende water en warmte, hebben de suikerbieten rond de langste dag van het jaar het veld vol! Wanneer het volwaardige planten zijn, begint in de grond de bietenpen zich te ontwikkelen tot een echte suikerbiet. 
In de top van de tarweplanten zijn nu de aren al goed zichtbaar. De korrels gaan zich nu vullen met vocht.
Het graszaad is voor de eerste keer gemaaid en het hooi hiervan is verkocht. We laten het gras nu nogmaals groeien en laten het dan in het zaad 'schieten'. In augustus wordt het vervolgens gemaaid en het zaad gedorsen. Dit zaad wordt geschoond en als graszaad voor bijvoorbeeld grasland, voetbalvelden of bermmengsel verkocht door onze afnemer.

De ruggen van de pootaardappelen zijn ná het poten gefreesd, zodat de aardappelen meer ruimte hebben om te groeien én om vocht en warmte vast te houden. Vanaf begin juni starten we met het selecteren van de pootaardappelen. Vanaf de selectiewagen kijken twee ervaren selecteurs al rijdend of zij een 'zieke' aardappelplant vinden óf een plantenras die er niet thuis hoort (vermenging). Deze planten worden er dan met aardappels-en-al uitgehaald. Zieke aardappelplanten kunnen via luizen andere planten weer besmetten óf geven rotte aardappelen bij de oogst. Voor pootaardappelen gelden strenge kwaliteitsregels en ze worden daarom regelmatig gekeurd door de NAK (Nederlandse Algemene Keuringsdienst). 

Ter bescherming van de eerstejaars pootaardappelen, hebben we 'luizengaas' over de ruggen gespannen. Hoe dat werkt? Dat vertellen we je graag tijdens Kiek'n bie de Boer!

De pootaardappelen vormen de belangrijkste teelt van ons bedrijf. Het is een kostbare teelt en het vraagt veel deskundigheid, tijd en aandacht en neemt het meeste risico met zich mee. Dit jaar telen we 6 verschillende aardappelrassen. Deze rassen hebben allemaal verschillende eigenschappen en worden voor verschillende doelen vermeerderd; bijvoorbeeld voor chips, patat of tafelaardappel. Een groot deel van de geteelde aardappelen gaat - via een aardappelhandelshuis - naar het buitenland (binnen én buiten Europa).

Bijzonderheden:
De bedrijfsgebouwen staan naast een wierde (een wierde of terp is een kunstmatige heuvel, opgeworpen om bij hoogwater een droge plek te hebben). De boerderij is gebouwd in 1883 en de woning is opnieuw gebouwd in 1938 in Amsterdamse stijl. Op dit moment is de derde generatie De Vries ondernemer op deze boerderij.

De naam van onze boerderij is Walsweer en verwijst naar een steenhuis, welke eeuwen geleden op de wierde heeft gestaan.
Rondom de boerderij kronkelen de wegen met de stroming van de oude sloten mee. Eén van de oude sloten is de Smook en is nog steeds herkenbaar in het landschap.