Mts. De Vries Kantens (Kantens)

Mts. De Vries Kantens
Klinkenborgerweg 7
9995 NE Kantens

Omschrijving:
Wij hebben een traditioneel akkerbouwbedrijf van ca. 95 hectare, met pootaardappelen (stammenteelt), wintertarwe, 
suikerbieten en graszaad. Hierbij hebben we kwaliteit en bedrijfshygiëne hoog in het vaandel staan, om zo ziektes in de gewassen te voorkomen.

Waar zijn wij nu mee bezig?

De zomer is grotendeels achter de rug en in de zonnige juli-maand hebben we de wintertarwe én het graszaad gedorsen. We dorsen het graan wanneer het koren rijp is. Er is op onze boerderij onvoldoende opslag voor het graan, en daarom laten wij het opslaan. Hiervoor moet natuurlijk wel opslagkosten voor betaald worden.
Het graszaad is in het voorjaar voor de eerste keer gemaaid en het hooi hiervan is verkocht. We hebben het gras nogmaals laten groeien totdat het in het zaad 'schiet'. Wanneer het graszaad rijp is, wordt het gemaaid, waarna het na plm. 3 dagen wordt gedorsen en opgeslagen in kisten om verder te drogen tot het een vochtpercentage heeft van minimaal 12%. Dit zaad wordt geschoond en als graszaad voor bijvoorbeeld grasland, voetbalvelden of bermmengsel verkocht door onze afnemer.

Tijdens het groeiseizoen van de pootaardappelen (april t/m juli) doen we ons best om zoveel mogelijk gezonde aardappelen te telen. Dat doen we door ze te beschermen (met gewasbeschermingsmiddelen), te bemesten en door eventuele zieke planten en vermenging eruit te selecteren. Zieke aardappelplanten kunnen namelijk via luizen andere planten weer besmetten óf geven rotte aardappelen bij de oogst. Voor pootaardappelen gelden strenge kwaliteitsregels en ze worden daarom regelmatig gekeurd door de NAK (Nederlandse Algemene Keuringsdienst). Wanneer de pootaardappelen de juiste maat hebben, worden ze doodgespoten, zodat ze niet verder groeien. Door de droge zomer zijn de meeste aardappelen al eerder gestopt met groeien. Als de moederknol (gepoot in het voorjaar) volledig is weggerot, de grond geschikt (niet te droog en niet te nat) is én de weersomstandigheden gunstig zijn, kunnen we in september gaan rooien. Na het rooien worden ze in kisten of in grote vakken opgeslagen en in de wintermaanden gelezen, gesorteerd en verpakt voor verkoop.

Ter bescherming van de eerstejaars pootaardappelen, hebben we 'luizengaas' over de ruggen gespannen. Hoe dat werkt? Dat vertellen we je graag tijdens Kiek'n bie de Boer!

De pootaardappelen vormen de belangrijkste teelt van ons bedrijf. Het is een kostbare teelt en het vraagt veel deskundigheid, tijd en aandacht en neemt het meeste risico met zich mee. Dit jaar telen we 6 verschillende aardappelrassen. Deze rassen hebben allemaal verschillende eigenschappen en worden voor verschillende doelen vermeerderd; bijvoorbeeld voor chips, patat of tafelaardappel. Een groot deel van de geteelde aardappelen gaat - via een aardappelhandelshuis - naar het buitenland (binnen én buiten Europa).

Bijzonderheden:
De bedrijfsgebouwen staan naast een wierde (een wierde of terp is een kunstmatige heuvel, opgeworpen om bij hoogwater een droge plek te hebben). De boerderij is gebouwd in 1883 en de woning is opnieuw gebouwd in 1938 in Amsterdamse stijl. Op dit moment is de derde generatie De Vries ondernemer op deze boerderij.

De naam van onze boerderij is Walsweer en verwijst naar een steenhuis, welke eeuwen geleden op de wierde heeft gestaan.
Rondom de boerderij kronkelen de wegen met de stroming van de oude sloten mee. Eén van de oude sloten is de Smook en is nog steeds herkenbaar in het landschap.